たかつえは標高1,000m、稲作よりもそばの栽培に適していることから、そばの栽培が盛んです。特に12haの広さを誇るたかつえのそば畑は、見応え十分、花の時期を迎えると撮影に多くの客で賑わいます。
 山の中に、こんなに広い畑があるなんて・・・・・ときっと驚かれるでしょう?この畑一杯にそばの花が広がっています。畑の中の「白樺の木」も一層引き立ちます。
 種蒔きも、標高が高く気温が低いので早く、行われます。そばは比較的短い期間、約2ヶ月程で収穫できます。7月上旬~中旬に種をまき、8月の下旬から花が咲き出します。9月下旬には収穫が始まり、新そばとして食べられます。
 そばは健康食、ビタミンB1、B2が豊富で疲労回復効果があると言われ、低カロリーでも栄養は満点、そばを食べていれば成人病も防げると言われるほどです。そんなことを思い浮かべながらウォーキングを楽しんで下さい。

【日 程】9月3日(日)
【時 間】午前7:30 受付開始
     午前8:30 スタート

【会 場】たかつえスキー場 センターハウス「スペーシア」
【参加料】事前申し込み 700円
     当日申し込み 1,000円
      (大人・子供同額 未就学児無料)

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[ 火・祝日除く ]

そばウォークのチラシ

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